2021年10月某日、友達にバターナッツかぼちゃをもらいました。初めて見る野菜です。おもしろい形。かぼちゃというより、ひょうたんみたい。
ひょうたんの歌「Calabash」はアルバム「アドベンチャーでぶっとばせ！」に書いたけど、バターナッツかぼちゃの歌はまだ書いてないです。
I got this Butternut Squash from my friend in this month, October 2021. It is the first time for me to see such a funny shape vegetable. Its rather like Calabash than Squash.
I’ve ever wrote a song “Calabash” for the album “Adventure” but never wrote about Butternut Squash yet, though.
半分に切ってみました。普通のかぼちゃの上の部分が伸びたみたいになっています。
I cut into two pieces. It looks like a squash which upper part stretched.
皮をピーラーでむいて、細かく切って、電子レンジに12分ほどかけました。わたしの電子レンジの最長加熱時間が6分なので、それを2回したというわけです。ワット数は700Wです。
I peeled and cut it into small pieces and microwaved it for 12 minutes. My microwave’s longest setting of heating time is 6 minutes. I did it 2 times. Wattage is 700.
バターナッツかぼちゃにスライス玉ねぎと水を加え煮込みます。
I cooked it together with sliced onion and water.
へらでつぶしながら煮込んだらこのようになりました。
It became like this after I simmered and crushing with a spatula.
それを、軽く冷ましてミキサーにかけました。
I let it cool in room temperature and mixed in a blender.
機械の力はすごい。でも、ミキサー洗うのめんどくさい。
The power of machine is great but it’s too much work for me to clean it.
お鍋に入れて火にかけて、コンソメスープの素と牛乳を加えて混ぜます。
I put it in a pan and heat, added soup cube and milk.
最後に生クリームとパセリを加えて出来上がり。おいしい。作るのに時間かかったけど、一瞬で食べてしまいそう。食べ過ぎたらいけないので、残りを冷凍保存袋に小分けにしてフリーザーへ。3か月ぐらいは持つだろう。
変わった野菜をもらったので、画像を共有したくてブログ書きました。
I added fresh cream and parsley for finish. Yum. I can eat it all in a moment. I put the leftover into some Ziplocs and kept it in a freezer to avoid overeat. I can store them about three months.
I just wanted to share pictures of rare vegetable.
