名古屋ではお昼ご飯に味噌カツ食べた。大阪じゃあなかなかこの八丁味噌って見かけないんだよなー。味噌煮込みうどんのお出汁もこの八丁味噌味でしょう。おいしいなー。
I ate Miso Katsu for lunch in Nagoya. Miso Katsu is a pork cutlet with soy bean sauce. The sauce is made by soy bean paste and sugar. I don’t see this kind of dark miso in Osaka. It’s called Hacchou Miso. Miso nikomi Udon noodle, boiled miso soup noodle’s soup is also made by this Hacchou Miso. It’s so tasty!!!!!
